Die StarchefBox ist ein Angebot der gleichnamigen GmbH mit Sitz im Bayerischen Wirsberg. Geschäftsführer Alexander Hermann leitet nicht nur das Unternehmen, sondern ist als bekannter Fernsehkoch auch die ausführende Gewalt hinter der Zusammenstellung der Gourmet-Boxen. Als Antithese zu den “Alltags-Boxen” von HelloFresh und Co. setzt die StarchefBox nicht auf eine riesige Auswahl, sondern aus ausgewählte Zutaten und Gerichte mit dem besonderen Flair - und für den größeren Geldbeutel.
Die StarchefBox verfolgt als Gourmet-Kochbox eine ganz eigene Strategie, als beispielsweise HelloFresh und Co. Zuerstmal bekommt ihr die Box nicht als Abo, sondern nur als einmalige Einzelbox für je 2 Personen. Zum Zweiten enthält die Box keine einzelnen Gerichte, sondern ein sorgsam zusammengestelltes 3-Gänge-Menü, das mit ausgefallenen Gourmet-Kreationen und besten Zutaten aufwarten kann. Und zum Dritten spart ihr euch mit der StarchefBox das eigentliche Kochen, denn die Gerichte eurer Menüs kommen bereits vorgekocht bei euch an und müssen nur noch von euch “finalisiert” werden. Konzipiert und zusammengestellt werden die StarchefBoxen von Fernseh- und Sternekoch Alexander Hermann; auf den ersten Blick also erst einmal ein Garant für ein zumindest geschmacklich überzeugendes Ergebnis. Die zum Testzeitpunkt verfügbaren Gerichte lassen einem entsprechend schonmal das Wasser im Mund zusammenlaufen: “Caesar Salad 2.0 - Mit confierten Garnelen, gebratenen Romanasalatherzen, Caesardressing, Pesto, gehobeltem Parmesan und Croutons” als Vorspeise, “Rinderfilet, am Stück rosa gebraten, Rotweinjus, Trüffelbutter, Selleriepüree und Kartoffel-Petersilien-Taler” als Hauptgang und “Lava Kuchen im Glas mit flüssigem Kern, eingelegten Kirschen und Vanillesauce”. Klingt doch gar nicht schlecht! Nebeneffekt der handverlesenen Menüs ist, dass jede Woche nur eine einzige Box zur Auswahl steht, und nicht zwischen 20 und 50 Gerichten wie bei anderen Kochbox-Anbietern; das stört vor allem Veganer:innen, Vegetarier:innen und Menschen mit einer Unverträglichkeit, für die es keine Alternative gibt. Selbstverständlich spielt StarchefBox nicht nur in Sachen Auswahl und Konzept in einer völlig anderen Liga, als die Konkurrenz, bei der es ja meist um alltagstaugliche Gerichte für jeden Tag geht. Auch preislich fällt die Gourmet-Kochbox aus dem Rahmen, mit Preisen zwischen 90 und 125 Euro pro Box, also zwischen 45 und 63 Euro pro Person oder zwischen 16 und 21 Euro pro Portion – wobei in jeder Box meist eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert enthalten sind. Klarer Fall: Die StarchefBox ist etwas für besondere Ereignisse, zum Beispiel für eine romantische Verabredung oder für einen Anlass wie Geburtstag, Jahrestag, etc. Nette Dreingabe ist die Flasche mit passendem Wein, die jede Box begleitet. Aufgepasst: Die Kochboxen sind streng limitiert und nicht unbegrenzt verfügbar. Früh bestellen lohnt sich also. Die Kochboxen von StarchefBox sind übrigens als “Schmankerl” für das Wochenende gedacht, werden Donnerstag per Overnight-Express verschickt und treffen Freitag bei euch ein. Andere Liefertage oder Lieferzeitfenster gibt es nicht. Das ist ein wenig unflexibel.